"L'essence Algérienne, potion de nos grand mères''
Malgré son nom,l'essence algérienne n'a pas vu le jour en Algérie,mais dans le Pas de Calais.elle doit son nom à la mode algérienne qui tourneboule Paris durant une bonne part du siècle dernier. Léon Touhladjian,pharmacien à Berck Plage,élabore la formule de l'essence,un mélange d'extaits d'eucalyptus,de menthe et de gaïac.La potion ayant guéri la coqueluche et la bronchite de sa fille,Léon décide,en 1905,d'en faire une spécialité.L'étiquette du flacon portera un temps l'image de sA fille,première bénéficiaire du remède.La senteur balsamée de l'eucalyptus lui en fournit le nom d'essence algérienne. Rapporté de Tasmanie par Houtou de la Billardière,en 1792,l'arbre s'est acclimaté sur le littoral algérien qui,depuis 1856,en abrite une forte densité.L'eucalyptol,huile essentielle de l'eucalyptus,à l'odeur un peu camphrée,se révèle sans pareil pour décongestionner.L'Algérie en exporte alors par an prés de 7 tonnes"
Le Papier d'Arménie : surtour pour enlever les odeurs de cuisine, surtout si l'on a comme moi, une cuisine/pièce à vivre.... et pour "assainir" une pièce, lorsqu'on a un malade...
"À la fin du XIXème siècle, Auguste Ponsot découvre que les arméniens font brûler du benjoin pour parfumer et désinfecter leurs maisons. Auguste va « adopter » cette coutume en France avec Henri Rivier, pharmacien. Ce dernier dissout le Benjoin dans de l’alcool à 90º, mélangé avec un support de papier buvard. L’alchimie réalisée Henri Rivier va se révéler très utile : le papier d’Arménie est couronné de succès pendant l’exposition d’hygiène de 1888 et de 1889. Il est produit à Montrouge, en France, depuis 1885. Sa formule « secrète » reste inchangée. Le papier d’Arménie s’utilise en brûlant une lamelle détachable à la fois, préalablement pliée en accordéon, déposée dans un support résistant à la chaleur. Le papier ne doit pas s’enflammer, mais rester incandescent. La lamelle consumée lentement dégage une odeur de benjoin et de vanille caractéristique, dont les vertus sont de purifier et d’assainir l’air des maisons. Le papier d’Arménie avait été mis en accusation après que des présences quantifiées de benzène et de formaldéhyde avaient été détectées selon une étude portant sur les désodorisants d’intérieurs conduite par le magazine Que-CHOISIER. Dans la même publication, il aurait fallu préciser que sur les soixante-douze produits testés, le papier d’Arménie est le produit ayant le taux le plus faible."
Aussi bien la première, que le second, j'en ai toujours vu chez nous... Et je suis une fan inconditionnelle des deux.
PS : en pharmacie uniquement (mef aux copies achetées ailleurs...)
